> open "Pâte à crêpes"
250g de farine
1 pincée de sel
4 œufs frais
mélanger dans une terrine
5dl de lait entier
ajouter la moitié dans la terrine et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, puis mettre le reste
50g de beurre demi-sel fondu
mélanger au reste
Laisser reposer à couvert à température ambiante 30mn
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