> open "Tartare de saumon"
3cs de sauce soja
1 citron vert: jus
½cc de gingembre en poudre
mélanger
300g de saumon frais, cru, sans peau, coupé en cubes de 5mm
1 avocat coupé en cubes de 1cm
mélanger avec la marinade et mettre au frais 30mn
graines de sésames grillées
servir le tartare dans les assiettes et saupoudrer avec les graines de sésames
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